小雪是二十四節氣之一,表示部份地區將來下起小雪。而今年的小雪在11月22日。意味著西北風開始成為常客,氣温下降,部份地區逐漸降到0℃以下,但尚未過於寒冷。雖然開始降雪,但雪量不大,故稱為小雪。也提醒人們該禦寒保暖了。以下 Tutor Circle尋補 將分享「小雪」來到的飲食建議及保養法則!
目錄
1. 氣溫特徵
「小雪」會比「入冬」時的氣溫更低,天氣更為寒冷,亦意味着中國華北地區將會有降雪。冷空氣會使中國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。而香港氣溫則會保持在10℃至20℃之間。
2. 飲食建議
「小雪」來到,中國北方的人們喜歡吃涮羊肉。因為在「小雪」時天氣較陰冷、日照較短,此時心情會容易抑鬱,宜吃溫補的食品,例如:羊肉、牛肉、雞肉等,亦建議多吃益腎食品,例如:腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
3. 飲食習俗
「冬臘風醃,蓄以御冬」是中國民間的一個文化習俗。「小雪」時氣温急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。農民會把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時享用。另外,南方城市喜歡用臘味來做臘味蘿蔔糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
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4. 保養方法
5. 活動建議
天氣變得乾燥,元朗大欖郊野公園大棠楓香林的紅葉已經開始轉紅,有空不妨到公園逛逛,感受深秋,順便運動一下。
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