資料引用/摘錄：cookpad，cook1cook，christinesrecipes，sweetheartkitchen

雖然呢排疫情稍為好轉，但係小編都係覺得大家放假嘅時候，留返係屋企會安全啲。相信大家可能都會好似小編一樣，唔知喺屋企有咩，做覺得好悶，不如試吓同屋企人一齊整甜品，唔單止可以增進感情，又唔使落街排隊買甜品，一舉兩得。驚挑戰甜品食譜會失手？唔緊要！今日Tutor Circle 尋補嘅小編會同大家介紹五個甜品食譜，保證好容易整，又難失手，快啲同小編一齊睇吓呢五個甜品食譜係啲咩啦！

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1. 巧克力曲奇

（食譜根據：cookpad）

圖片來源 

食材

1. 無鹽奶油 60 克
2. 糖 50 克
3. 沙拉油 40 克
4. 低筋麵粉 190 克
5. 可可粉 20 克
6. 巧克力或牛奶巧克力 50 克
7. 牛奶巧克力 （表面裝飾用）

2. 啫喱糖

（食譜根據：sweetheartkitchen）

圖片來源

食材

1. 羅拔臣啫喱粉 1盒(90克)
2. 羅拔臣魚膠粉 12克
3. 砂糖 20克
4. 熱水 300毫升
5. 椰絲(選用) 15克

做法

1. 啫喱粉、魚膠粉和糖拌勻，倒入熱水拌勻
2. 待涼後放入雪櫃 2小時或以上至凝固
3. 凝固後用刀背刮邊，反轉器皿取出啫喱，切成方塊；
   均勻撒上椰絲即成

3. 水果布甸

（食譜根據：christinesrecipes）

（利申：原本嘅食譜係芒果布甸，不過小編將佢改為水果布甸）

圖片來源 

食材

1. 2盒啫喱粉（每盒 85克）
2. 熱水 225 毫升
3. 冷開水 110毫升
4. 鮮奶 175 毫升
5. 淡奶 85 毫升
6. 水果 適量
7. 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋）

做法

1. 將啫喱粉溶於熱水中，攪至完全溶解後，再倒進冷開水，再攪勻後待涼
2. 加入鮮奶和淡奶，（如果喜歡加雞蛋的話，就在此時加入打勻的蛋汁），然後加入水果。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃約 3小時凝固後便成
3. 食的時候，把盛布甸的杯略略置熱水片刻，反轉倒在碟上。喜歡的話，可以加水果裝飾，或再加淡奶伴食

4. 朱古力蛋糕

（食譜根據：cookpad）

圖片來源 

1. 巧克力 45 g
2. 無鹽奶油 35 g

1. 低筋麵粉 15 g
2. 無糖可可粉 5 g
3. 一顆 全蛋
4. 細砂糖 15 g
5. 貝麗詩奶酒/香草精（可省） 5 g

5. 水果乳酪

 (參考資料：cook1cook）

圖片來源 

食材

1. 原味乳酪 40g
2. 全脂鮮奶 400g
3. 水果 適量

做法

1. 將鮮奶加熱至30度至40度，再加入原味乳酪，攪拌均勻
2. 倒入乳酪於玻璃瓶，放入烤盤並放在矮烤架上
3. 把氣炸烤焗爐調至「低溫慢煮」模式（40度)，烤焗8小時即完成
4. 最後，加入自己喜愛的水果於乳酪中便可

總結

介紹完以上五款甜品食譜，大家有冇心郁郁，想即刻同屋企人一齊整甜品呢？希望上面有一款甜品啱你哋心水啦！小編要澄清一樣野，就係我自己整甜品都半桶水，所以上面嘅食譜多數都係根據網上人哋寫嘅食譜，而整合本篇文章，如果大家想睇多啲資料，不妨可以㩒入啲link去睇下人哋整嘅甜品，小編已經將啲link擺咗喺上邊。雖然而家仲有疫情，冇得成日出街，小編都明白你哋可能留喺屋企覺得好悶，但係不如試吓去好嘅方向諗，我哋可以約埋朋友、屋企人一齊整甜品，其實整甜品嘅過程都可以好開心、好好玩㗎 ！如果你哋覺得我哋個page有用，請大家多多留意Tutor Circle 尋補嘅page，希望以上食譜可以幫到你哋啦！

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*本文根據了cookpad，cook1cook，christinesrecipes，sweetheartkitchen

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