俗稱「中國情人節」的元宵節一向受情侶歡迎，而原來2022年的元宵節只和西方情人節相隔了一天！想知今年幾月幾日才是元宵節呢？今天 Tutor Circle 尋補 為大家整合了元宵節的日期、起源、意義、傳統習俗、活動等，好讓大家更了解元宵節這個中國傳統節日。
目錄
元宵節2022
元宵節是農曆的正月十五，今年元宵節的日期是2022年2月15日，按照中國傳統，農曆新年是由年初一到正月十五，而正月十五就是大家所知的「元宵節」。除了中國，台灣、日本、韓國、越南都會過「元宵節」。
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1. 元宵節為何叫「元宵節」呢？
「元」指元月，即農歷第一個月，而「宵」是晚上的意思。通常農曆正月十五當晚的月亮都會又大又亮，所以元宵節的意思就是「月㘣之夜」，農曆年第一個月的月圓之夜。此外也是一元復始，大地回春的夜晚，象徵著春天的到來。
元宵節還有上元節、小正月、元夕、燈節等的別稱：
1.1 上元節
上元節源於道教。道教有「 三元 」的說法——正月十五上元節、七月十五中元節、 十月十五下元節。漢朝末年衍生出「 三元配三官 」的說法，認為正月十五是上元天官的生辰，因而要在這天點燈籠祈福 。
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1.2 小正月
小正月這個名字源於日本，雖然兩者的概念相同，都是慶祝正月的第一個滿月之日，但是在時間上卻有大大的不同。日本的正月是西曆的第一個月，不是按照農曆計算。因此在日本，小正月是比按照農曆計算的我們，早了一個月的。
1.3 元夕
「夕」和「宵」的意思一樣，指夜晚；「元」則是元月的意思。可以說，「 元夕 」是 「 元宵 」的另一種表達方法。
1.4 燈節
元宵佳節的傳統習俗是玩燈籠 ，參加燈會。所以會被稱為「 燈節 」。
2. 元宵節由來
元宵節起源於中國，其由來都有幾個說法：
第一，元宵節是源於火把節，最開始是在鄉間田野持火把驅趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。之後人們還會在正月十五，把蘆柴或樹枝做成火把，成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。
第二個由來則是用來紀念平呂，相傳是當平息了「諸呂之亂」後，劉邦的第二個兒子劉恒，稱漢文帝登基，他認為大平盛世得來不易，於是便把平定「諸呂之亂」的正月十五訂立為與民同樂日，家家戶戶會張燈結彩以示慶祝。從此，正月十五便成了一個共同慶的民間節日——「鬧元宵」。
3. 元宵節傳統習俗
3.1 賞花燈
首先，賞花燈是元宵節的重要活動，燈有光明、吉祥、喜慶之意，元宵節當天，滿街掛滿燈籠，吸引群衆觀賞或把玩花燈。除賞燈外，更有「送燈」傳統，因「燈」與「丁」讀音相近，送燈亦有送丁之意，祝賀別人添喜事。
3.2 猜燈謎
此外，元宵節的花燈上會貼有謎語，古代男子為給佳人留好印象，證明自己的才學，會透過猜燈謎表現自己。燈謎的內容除了有趣幽默，也會諷刺時弊，與社會生活息息相關。>>即睇100條有趣燈謎
3.3 吃湯圓
最後，湯圓最早叫「浮元子」後稱「元宵」，是用白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等餡料，用糯米粉包成圓形，可湯煮、油炸或蒸食。相信大家都知道湯㘣的意思，吃湯圓的習俗可為元宵節添上美好之意，取其團圓美滿、甜蜜之意。
4. 三款元宵節湯圓做法
4.1 芝麻湯圓
材料：
- 糯米粉 110 克
- 水 100克
- 黑芝麻 25克
- 白糖 25克
- 牛油1.5 湯匙
做法：
- 把黑芝麻放入白鑊中（不落油），用中火炒至聞到香味。
- 用搞拌器把黑芝麻打至幼碎。把黑芝麻，白糖和牛油放入鑊中炒至牛油和糖完全融化，然後放入雪柜中冷卻
- 把糯米粉和水拌勻，分成8至10份。用手掌稍壓扁小粉團，把餡料包在𥚃面。
- 製作糖水，把湯圓放入糖水後，略煮片刻，即成。
4.2 水晶紫薯湯圓
材料：
- 木薯粉（西米粉、馬鈴薯澱粉、紅薯澱粉） 150克
- 熱水 120克
- 細紫薯 5個
- 煉奶 適量
做法：
- 逐少逐少加在木薯粉中加熱水，邊加邊用筷子迅速攪拌，再趁熱用手揉成麵糰，蓋上保鮮紙靜止20分鐘。
- 紫薯提前放蒸鍋蒸熟，去皮壓成泥，根據自己口味調入適量蜂蜜或煉乳
- 把木薯粉粉團分成8至10份，把紫薯餡料包在𥚃面。
- 製作糖水，把湯圓放入糖水煮，這時湯圓還沒有變透明。關火，蓋上鍋蓋在鍋中悶5-8分鐘左右至完全透明。
4.3 抹茶紅豆流心湯圓
材料：
- 抹茶粉（原味無糖）5克
- 白巧克力 40克
- 無鹽奶油 35克
- 蜜紅豆 80克
- 糯米粉 200克
- 水 150-160 毫升
- 將白巧克力、抹茶粉、無鹽奶油隔水加熱至融化，將蜜紅豆壓成泥加入抹茶奶油醬中拌勻
- 將蜜紅豆壓成泥加入抹茶奶油醬中拌勻，再放入雪櫃冷凍約15-20分鐘
- 糯米粉加入水揉至無粉粒，分成12等分搓圓
- 用手掌輕輕壓扁，包入抹茶紅豆餡
- 製作糖水，把湯圓放入糖水煮，即成
5. 2022香港元宵綵燈會、元宵廟會活動
活動一向會在尖沙咀文化中心露天廣場外或是西九龍海濱長廊舉行，但受疫情影響，2021年元宵綵燈會、元宵廟會活動等相關活動已被取消。加上最近Omicorn變異病毒株來襲，為了健康着想，雖然政府未公佈相關安排，但是2022年的綵燈會也很大機會會被取消。不過，不必過分擔心，新年期間也是有其他好去處可以選擇！
總結
元宵節是傳統新春定義的最後一天，亦是春節假期之後的第一個重要節日。肺炎在港肆瘧超過一年，小編在此希望各位新一年身體健康，和親愛的人團團圓圓！
參考資料
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