封面圖片來源 有「銅羅灣後花園」之稱的大坑，由以前默默無名的老舊社區，到現在愈開愈多特色食店，成為了大家覓食的新去處。大坑美食「多蘿蘿」，到底有哪些值得大家去一嘗呢？今天 Tutor Circle尋補 就為各位整理出大坑美食2021推介懶人包，讓大家能把大坑的美食通通吃一遍！   大坑美食推介 1：Sonne CAD 圖片來源 第一項為各位推介的大坑美食就是Sonne CAD，它是一間寵物友善cafe，歡迎客人攜同貓狗們前來度過美好的時光。店內只售土賣咖啡，共有8款咖啡豆供以選擇，而且店主更會按季節搜羅坊間不同咖啡豆，調配出手沖咖啡及虹吸式咖啡等。咖啡店由戰前唐樓改建而成，特意保留了古色古香的木門，且有歐陸風鐵圍欄，整體復古。地下設有吧枱以及木椅，客人可近距離欣賞咖啡師沖咖啡的過程，非常特別。 地址：大坑新村街16號地舖 營業時間：星期一至四及日 11:00 - 18:00 星期五至六 11:00 - 19:00 延伸閱讀：【強記美食】灣仔米芝蓮小食店 推薦5種必試美食！糯米飯、豬骨粥、糖水… 延伸閱讀：【米芝蓮2021】最新港澳米芝蓮指南出爐！港63間上榜「平民」餐廳一覽   大坑美食推介 2：Pheromone - Steak House 圖片來源…

疫情致使大家無法出國品嘗各地美食，慶幸作為「美食天堂」的香港網羅了世界各地的美食，讓大家留在本港也能開啟到一場美食之旅。其中九龍塘又一城餐廳選擇之多樣化絕對會讓你陷入選擇困難症！今天 Tutor Circle尋補 就會為大家列出一份又一城餐廳指南，幾乎各國菜式都包含在內，看看哪一間又一城餐廳合你心水吧！ 延伸閱讀：【海港城餐廳】推介5大必試咖啡廳！尖沙咀海港城飲食指南 延伸閱讀：【米芝蓮2021】最新港澳米芝蓮指南出爐！港63間上榜「平民」餐廳一覽   又一城餐廳推介 1 ：金色不如帰 圖片來源 首先要介紹的第一間又一城餐廳為連續3年獲得東京米芝蓮一星名涵的拉麵店——金色不如帰！這間東京新宿後巷的拉麵小店在當地人氣極高，經常大排長龍，除了得到米芝蓮星級加冕外，更曾在日本食評網Tabelog評為2010至2017年最佳拉麵！它主打用上60斤新鮮大蜆自家熬製的金黃色貝汁湯底，再配合豚骨、魚介等矜貴食材，入口鮮味而清甜，再搭配麵條，簡直是一大享受！ 地址：九龍塘達之路80號又一城LG2樓25號舖 營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00   又一城餐廳推介 2：J.S. FOODIES 圖片來源 第二間要介紹的又一城餐廳則是同樣都是來自日本的漢堡班戟店J.S FOODIES，它是由日本時裝品牌JOURNAL STANDARD開設的餐飲店，所以內部裝潢都散發出時尚感，但又不失清新。J.S. FOODIES集結了JOURNAL STANDARD旗下的餐飲店「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE…

封面圖片來源 香港的商場一到假日就人頭湧湧，尖沙咀海港城亦不例外！全因海港城除了是購物熱點以外，更是大家的覓食好去處，很多foodie都會特意到海港城餐廳「醫肚」！最近海港城的餐廳愈開愈多，所以今天 Tutor Circle尋補 就會為大家提供一份海港城餐廳指南，介紹5大海港城咖啡廳，有興趣就往下看吧！ 延伸閱讀：【尖沙咀美食】2021必食餐廳！ 誠意推介5大尖沙咀美食   海港城餐廳 1 ：SAKImoto Bakery 㟢本高級Shokupan專門店 圖片來源 圖片來源 首先要介紹的就是最新登陸海港城餐廳之列的「過江龍」—— 日本大阪人氣生吐司專門店「SAKImoto Bakery 嵜本」！這家吐司店在日本及台灣都非常受歡迎，門口經常大排長龍，而在早前公布進駐香港的消息時，就已引發一眾，「麵包控」的期待！SAKImoto Bakery 嵜本主打兩款招牌吐司，包括以日本北海道鮮乳及生奶油製作的極生吐司以及無添加蛋奶的湯種極美吐司，前者口感濕潤且帶蜂蜜香；後者則口感柔軟並帶小麥香。另外，店內更售賣各款果醬，當中包括水果、牛奶及和風甜品系列，可搭配吐司食用，增加風味！除了能堂食之外，大家更可購買原條生吐司或獨立片裝吐司回家享用。 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3208號舖 營業時間：星期一至日 9:00 - 20:00 延伸閱讀：【米芝蓮2021】最新港澳米芝蓮指南出爐！香港上榜平民、星級餐廳一覽 延伸閱讀：【中環美食】Top5中環必食餐廳 小店平價足料極高性價比！  …

封面圖片來源 《香港澳門米芝蓮指南2021》終於出爐了！米芝蓮在2021年1月27日公布了最新名單，香港及澳門共有277間入選餐廳，10間餐廳首次獲得星級肯定。而《米芝蓮指南》亦第一次頒發了「米芝蓮綠星」，表彰努力推廣永續美食的餐廳。想知完整的入選餐廳的名單？今日，Tutor Circle 尋補 小編為你整理了香港及澳門共277間入選餐廳的列表。 延伸閱讀：【強記美食】灣仔米芝蓮小食店 推薦5種必試美食！糯米飯、豬骨粥、糖水…   新上榜香港米芝蓮餐廳 （按圖查閱餐廳地址） 圖片來源 香港米芝蓮餐廳名單 三星米芝蓮餐廳 Caprice 富臨飯店 L’Atelier de Joel Robuchon 龍景軒 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA Sushi Shikon 唐閣 二星米芝蓮餐廳…

中環美食多不勝數，除了赫赫有名的酒吧街和高級食肆外，中環其實也有很多鮮為人知和默默耕耘的小店提供高水準的菜色給客人。想知道有什麼隱世和較特別的中環美食？想知道中環哪裡有價錢親民、以真材實料製作菜色的餐廳？想找一個好的聚腳點和家人好友一邊談天一邊享受美食？現在就跟Tutor Circle 尋補一起看看小編心目中5間中環美食啦！ 延伸閱讀：【灣仔美食】2021灣仔必食餐廳推介：多國美食 中日越都有！ 延伸閱讀：【尖沙咀美食】2021必食餐廳！ 誠意推介5大尖沙咀美食 中環美食推介1：滿滿食堂 Man Man Canteen  第一間要介紹的中環美食就是滿滿食堂，滿滿食堂簡直是一眾食肉獸的天堂，單是大熱的石燒牛就有七款可供選擇，例如是出名入口即溶的頂級霜降和牛、脂肪分佈平均的牛肩排、肉汁滿瀉的宮崎和牛漢堡扒等，除了牛肉外，餐廳還有超嫩石燒雞排、羊鞍、美國穀飼豬肉眼供應。另外，追加配料亦非常多元，配料比起一般的石燒牛專門店少見，例如有刺身級帶子、煙煙韌韌的芝士年糕、帆立貝和廣島蠔等。自稱大胃王的你還可以試試他們的的石鍋、湯鍋、溫泉蛋拉麵和肉丼等，相信總有菜色適合你的口味。店內的調味料和醬汁皆以自助形式供應，食客可到自助區取。 地址：中環皇后大道中58-60號振邦大廈地庫 延伸閱讀：【本地美食】荃灣6大吃喝玩樂熱點推薦 嚐辣者最愛！ 延伸閱讀：【香港茶餐廳】茶記邊只係有得「食」？茶記介紹 中環美食推介2：咲の木 Saku No Ki 第二間要介紹的中環美食就是咲の木，咲の木位於酒吧林立的蘇豪區，理所當然的他們也有售賣酒精飲料，餐廳引入多款日本手工啤，每款皆由老闆精心挑選，無論是黑啤抑或白啤、濃味或淡味、重果香還是酒香，相信總會有一款適合你的口味。店內主打燒物、串燒、日式丼飯，串燒超過25款，必食的串燒包括燒白鱔、明太子雞肉串、豚肉提子串、燒牛舌、燒魷魚等。另外，餐廳限量供應的咖喱牛舌丼亦非常惹味，牛舌經三小時燜煮至入口即化，微辣的咖喱汁很濃厚，配上粒粒白飯齒頰留香。 地址：中環士丹頓街32號地舖 中環美食推介3：三一餃子 第三間要介紹的中環美食就是三一餃子，三一餃子這間隱世小店出名抵吃和餃子款式多，單打是餃子就有煎餃、水餃、炸餃和特色餃，餃子口味包括韭菜蝦皮豬肉餃、蒜心豬肉餃、薑蔥豬肉餃、經典的粟米豬肉餃、超豪華的黑白松露豬肉餃和重口味的芫荽豬肉餃（偷偷告訴你，這是小編摯愛）。若然只是陪朋友而不想吃餃子的話，三一餃子亦提供唔想食餃子系列，分別有醉炸雞翼、甘煮野菜和關冬煮選擇。此外，三一餃子的三一套餐組合也非常化算，不用$70就能吃到餃子連主食和小食，最受歡迎的主食有鰹魚昆布湯米線，而小食方面則是炸花枝丸和餃子雞翼等。 地址：中環利源西街7號地舖 延伸閱讀：【甜品店】邊間甜品店值得去？邊度有好野食？ 延伸閱讀：【假日好去處】Cafe打卡太普通？2021五大假日品茶好去處！ 中環美食推介4：DOSE 第四間要介紹的中環美食就是DOSE，DOSE雖然位於蘇豪區附近，但其價錢相對親民和店員服務態度亦十分良好，是不少上班一族的好選擇。餐廳主打提供西式菜色，店內人氣之選包括full breakfast、egg…

說起港島，不少人的腦海總會立刻想起美食雲集的中環和銅鑼灣，但其實還有另一個地方隱藏著很多鮮為人知的好餐廳等著大家去發掘和欣賞，那就是灣仔！灣仔美食或許看似單調平凡，但實際上灣仔美食絕不比中環和銅鑼灣差！今天就等小編與Tutor Circle 尋補帶大家一起看看亞洲、歐洲、美式菜齊集的灣仔美食吧！ 延伸閱讀：【尖沙咀美食】2021必食餐廳！ 誠意推介5大尖沙咀美食 延伸閱讀：【本地美食】荃灣6大吃喝玩樂熱點推薦 嚐辣者最愛！ 1. 香港味道 1.1 新景園咖喱小廚 第一間要介紹的灣仔美食是遠近馳名的新景園咖喱小廚！新景園是香港數一數二的咖喱豬扒餐廳，他們的豬扒以皮脆、多肉汁、肉質滑嫩和即叫即製而見稱，豬扒即使經過油炸，吃下去亦不會感到油膩，而且豬扒份量巨大，正好適合飢腸轆轆和大胃人士。另外，餐廳以濃郁椰汁所獨製的港式咖喱汁帶有微微的辛辣味，配上粒粒分明的飯粒，吃過的客人都無不讚好。新景園的咖喱牛腩飯和牛筋飯亦深受一群食客歡迎要，大家不妨可以試試。要注意的是餐廳的外賣比堂食便宜得多，而且午飯時間定必大排長龍，所以很多上班一族也會選擇購買外賣回辦公室享用。 地址：灣仔春園街20號地舖 1.2 13 Thirteen  第二間要介紹的港式餐廳就是13 Thirteen，小店以外賣形式經營，所以亦是附近上班一族的午飯好選擇。13 Thirteen提供多款以滑蛋為主的菜色，單是配有滑蛋的三文治就有7款那麼多，經典的配搭有鹹牛肉蛋治、火腿蛋治、餐肉蛋治，而較有特色的則有黑松露蛋治、蔥花蛋治、半熔的雙重芝士蛋治等。主食方面，13 Thirteen有蛋味濃郁的黑松露滑蛋蝦仁飯，蝦仁爽滑彈牙，不想吃滑蛋的還可以吃瑞士雞髀糖心蛋飯，巨大的瑞士雞髀醃得入味，性價比奇高。 地址：灣仔柯布連道9-13號建利大廈地下13號舖 1.3 大排檔小炒  第三間要介紹的灣仔美食就是大排檔小炒，說起經典的港式菜色，不得不提以往能在大街小巷都通處可見的大排檔吧？大排檔小炒雖然有別於往時那種大家在街頭，酒杯觸碰聲此起彼落的氣氛，但畢竟香港地少人多，可以在街頭做著大排檔的店舖少之又少，剛好適逢疫情，大排檔小炒以室內形式經營，環境較街頭大排檔清潔。餐廳的小炒料理鑊氣凜然，其中拔絲咕嚕肉、別不同醉爆蝦、水煮桂花魚、金牌臘味煲仔飯等深受食客歡迎，是很多人回味舊香港味道和聚餐的好地方。 地址：灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖 2. 聽說是香港人家鄉的日本菜 2.1 台風。R 第四間要介紹的灣仔美食就是台風。R，小編當初看店舖名字還以為是台灣餐廳，原來這是一間日本拉麵店。台風。R主打濃厚得拉麵湯底和彈牙的麵條，最特別的莫過於店內的日式叉燒都是以真空和低溫的方法慢煮而成，故他們的叉燒會較重肉味和能保住較多肉汁。濃厚蟹蝦豚骨拉麵和魚介豚骨拉麵是必試之選，拉麵湯底濃郁，麵條的掛湯能力極高。雖然台風。R沒有供應任何小吃，但勝在他們有自家創作的拉麵，例如是墨汁黑松露拉麵，黑松露和墨汁的味道出奇地融洽，也是值得一試的拉麵款式。 地址：灣仔駱克道389號地下 2.2 御の味 第五間要介紹的灣仔美食就是御の味，這間餐廳屬於中上價位，是不少人的慶生好選擇。御の味供應高級的魚生料理和懷石料理，另外還有廚師發辦，可近距離觀賞師傅的烹調方式。餐廳環境舒適，服務周到。午飯時間不用$400元就能享受都性價比高的廚師發辦，廚師發辦包括12件壽司，例如金木鯛、北海道鮮帆立貝、鮫鰈、大拖羅等，還包括前菜和甜品或飲品。另外還有較經濟實惠的套餐選擇，例如日式照燒雞扒丼、角切魚生飯丼、洋風牛舌炊和壽喜燒定食等。 地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy…

一到年尾，不少人也會選擇到尖沙咀感受聖誕、除夕的氣氛，大家都想知尖沙咀有哪些必食餐廳！尖沙咀美食以多元見稱，各國美食匯集，從台、中、美到法、意、日菜色都有，最適合與一眾朋友、家人、情侶共聚天倫。想知道小編私心的5大尖沙咀美食推介？今天就等Tutor Circle 尋補小編帶你食勻尖沙咀的美食吧！ 延伸閱讀：【海港城餐廳】推介5大必試咖啡廳！尖沙咀海港城飲食指南 1. 元祖沾麵專門店 ── 人氣極上芝士沾麵！ 首先要推介的就是位於尖沙咀美食中心點的厚福街、小編常常光顧的日本沾麵專門店！這間沾麵店經常大排長龍，原因是他們的沾麵性價比超高，不但由日籍廚師高橋先生主理，更重要的是最便宜只是$73就能享受到一碗熱騰騰的魚介沾麵。其中小店的邪惡芝士沾麵就非常聞名，幾乎每枱也有食客點，芝士沾麵可自由配上海膽、蟹黃、龍蝦甚至鮑魚和黑松露，光是聽聽就令人垂涎欲滴吧？沾麵的湯底濃郁，份量十足的麵條掛湯能力極高，配以芝士沾麵食時更有拉絲的效果！除了沾麵外，小店更提供不同飯類和小食，當中元祖鰻魚芝士蛋包飯和芝士餃子都很出色，保證能滿足掛念日本菜的你。 地址：尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖 2. JUST'er Bar & Restaurant 第二間要介紹的餐廳是JUST'er Bar & Restaurant，這間位於尖沙咀與佐敦交界的日式西餐廳玩味十足、價錢親民，單從菜色名字就知道這間餐廳與別不同，例如MK鰻魚蛋包飯、屬性真龍系奇異花（龍蝦虎蝦番茄意大利粉）、多汁淫蝦、垃圾八爪魚等。除了多款特色主菜和小食之外，餐廳亦提供各式各樣的特別飲品，有經典的曲奇奶昔、蝶豆花青檸蘇打、三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶等，當然不少得用以慶生的雞尾酒。店內的霓虹燈裝飾亦非常吸睛，很多食客也會拍照留念。 地址：尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖（小編建議讀者從佐敦前往餐廳，會較快到達。） 延伸閱讀：【白咖啡】來一場本土輕旅行！2021五大打卡必去的純白主題咖啡店 延伸閱讀：【下午茶自助餐】2020 年尾放假去邊度食下午茶自助餐？下午茶自助餐優惠 3. ATUM Restaurant 第三間要介紹的餐廳是ATUM Restaurant，這間亦是小編十分喜歡的尖沙咀餐廳之一，雖然單憑餐廳的落地大玻璃裝修和菜色照片上看，這間餐廳看似很昂貴，但其實一點也不！這間主打fusion菜的餐廳提供多款藝術式主食和甜品，主食方面，小編強烈推薦燒蜜柑•柚子楓糖花楠肉，鹹香十足的花楠肉表面淋上微酸的柚子汁，再加上甜蜜的柑子，味道令人難以忘懷。甜品方面則推薦馬卡龍和椰子奶凍。除了散點的食物外，他們的high tea set亦非常受歡迎，食客可一次過享受鹹點和甜點還有飲品。這間性價比極高的餐廳是不少食客的慶生之選，亦是與好友談天聚會的好地方，若讀者想坐近窗口的位置，建議提早致電餐廳預約。 地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖 4. Co-Dining Space…