【港產賀歲片】9部經典香港賀歲電影推介!許冠文、周潤發系列你睇過未?

疫情之下,戲院再度關閉,戲迷若要進場看最新的虎年賀歲電影,亦要等到防疫措施到期。過年必看賀歲片應節,早已成為我們的習慣,今年再次「餓戲」,我們可以趁機找回舊的港產賀歲片重溫一下,當中相信許冠文、周潤發的系列必不可少。以下就讓Tutor Circle 尋補小編為大家介紹9部經典港產賀歲電影吧!   港產賀歲片1. 許冠文系列 提到8、90年代的香港賀歲電影,一定少不了許冠文的名字。貴為一代笑匠,其作品多以自編自導為主,而「許氏兄弟」的出品,亦是當時的票房,以至口碑的保證和指標。 1.1. 摩登保鑣 (1981年) 《摩登保鑣》被譽為香港的第一部賀歲片,同時為許冠文帶來首屆香港電影金像獎影帝殊榮。劇情圍繞保安公司「王氏護衛局」的3名護衛員,分別為尖酸刻薄、貪生怕死、任職15年的大隊長周世昌(許冠文飾),才思敏捷、但遭到世昌欺壓的小隊長阿Sam(許冠傑飾)及志願成為警察、卻因為患有色盲和哮喘而未獲取錄的鄧小龍(許冠英飾)之間發生的連串故事。 1.2. 鐵板燒(1984年) 《鐵板燒》是「許氏兄弟」單飛的開始,劇情講述日本料理廚師阿黃(許冠文飾)個性輕浮好色,習慣在烹飪過程中加入雜技表演,喜歡一邊烹調一邊結識女顧客,但他同時十分怕老婆(鄒美儀飾)。阿黃和爺爺(許英秀飾)住在強勢又野蠻的岳父(盧海鵬飾)家中,由於岳父亦是餐廳老闆,所以阿黃無論在日常生活,還是工作都受到監管和欺壓。一天,阿黃在餐廳邂逅夢中情人施施(葉倩文飾),遂展開追求,兩人相約到菲律賓偷情,怎料卻在途中遇上岳父、老婆和好友Shirley(葉麗儀飾)的追捕。 1.3. 合家歡(1989年) 《合家歡》以香港80年代伊始的新移民現象為題,刻畫内地人和香港人的文化與生活差異及因此而觸發的矛盾。劇情講述居於海南島鄉村的雁歸南(許冠文飾),跟遠嫁香港的妹妹雁燕萍(鄭文雅飾)分離多年,萍不時寄錢予南,南則把錢用作為村子建設的經費,自己就過著簡樸的生活。一天,南來港探望萍和妹夫黃嘉範(黃百鳴飾),並寄住在範家,由於兩地文化不同,不諳港人文化的南免不了和範的一家發生連番衝突…… 1.4. 神算(1992年) 《神算》的亮點除了找來當紅偶像黎明主演外,還是黃子華首部參與編劇和演出的電影。劇情講述許懷谷(許冠文飾)是一名「摸骨神算」,謊稱透過替人摸骨就能占算運程,實際上卻是在舅子(許冠英飾)的協助下才如此「神準」。一天,許因替稅務局局長夫人占卜而為局長帶來麻煩,局長老羞成怒下,便派初級評稅員邱浩基(黎明飾)審查許的收入。調查進行期間,許遇上意外,令腦部受傷,沒想到卻因此喚醒世代擁有的超能力,只要摸骨,就能預視那人的將來。其時,稅務局正為黑幫老大洪森(方剛飾)隱瞞稅收的事所困擾,渴望升職的邱得知此事,便帶著許去摸洪的手骨,希望藉此查出其帳簿下落…… 港產賀歲片2. 周潤發系列 不少人視發哥的《賭神》系列為賀歲經典,事實上,《賭神》當年是在聖誕檔期上映的電影,不過因為包含賭博元素,所以仍然成為香港人新年的重溫必選,而令發哥真正走入賀歲檔的則有以下的這些電影。 2.1. 八星報喜(1988年) 《八星報喜》是杜琪峯導演第一部執導的賀歲作品,劇情圍繞方家3兄弟,因為一次電話事故,而促成了各自的姻緣。為人敦厚老實的大哥方劍輝(黃百鳴飾)任職烹飪節目主持,結識了失婚婦人、粵劇人吳芬芳(馮寶寶飾);偏女性化的二哥方劍郎(周潤發飾)生性風流,瞞著空姐女友飄紅(鄭裕玲飾),跟熱情奔放的Beautiful(鍾楚紅飾)發生感情;至於三弟方劍笙(張學友飾)則是個性格害羞的漫畫家,邂逅活潑少女瑩瑩(袁潔瑩飾)後,發展了一段純潔的愛情。3段姻緣來得偶然,結局亦不盡相同。 2.2. 吉星拱照(1990年) 《吉星拱照》是Beyond樂隊罕有地全員演出的電影之一,班底方面,與89年的《阿郎的故事》大致相同,因而被視為彌補該片悲劇收尾之作。劇情講述香港富豪林寶生(周潤發飾)在家族的安排下,與表妹玉仙(利智飾)早已訂婚。但是寶生不喜未婚妻的貪慕虛榮,遂離家出走,並希望藉此證明自己能夠自食其力。出走的第一天,他誤打誤撞來到一個慈善晚會,認識了晚會贊助商東東快餐店的老闆(夏雨飾)與其妹妹良玉(張艾嘉飾),還成為了快餐店的員工。在工作的日子裏,寶生找到了自己的價值,結識了一羣善良的同事,更對玉暗生情愫。不過,他與表妹的婚期亦即將來臨…… 2.3. 縱橫四海…

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【甜品放題】精選香港五大酒店/平價小店Cafe任食甜品推薦

甜品只吃一件永遠覺得不夠?除了高級的酒店甜品Tea Set,其實不少地方也有甜品放題,今次Tutor Circle 尋補小編就想為大家介紹五個精選甜品放題,有齊西日式的蛋糕、糖水、窩夫等豐富甜品,一個價錢任食甜品,不只酒店,還有Cafe及平價甜品小店,絕對可以滿足各位甜品控的第二個胃!   1. 逸東酒店普慶餐廳 首先,第一間要介紹是普慶餐廳全新推出的「戀戀車厘」下午茶自助餐,其賣點是只需$158便可任食多款以車厘子為主題的甜品,包括車厘子撻、黑森林蛋糕等,場內更有八款口味的Mövenpick雪糕任君選擇,旁邊亦有Oreo曲奇碎、焦糖醬等大量配料可以添加!另外,放題亦會附上一個主菜,如炸魚薯條、烤春雞等,非常豐盛! 地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層 電話:2710 1901 餐廳官網   2. 六國酒店Le Menu 然後,這間洒店推出韓風主題的下午茶放題,除了提供十多款精美甜品之外,亦有各式韓國小食,食物種類十分多元!而且更有客製化Häagen-Dazs雪糕窩夫,可供客人自由搭配,由於是即叫即製,窩夫剛來到時仍然燙手,且入口外脆內軟的口感讓人慾罷不能,再加上冰凍的雪糕,簡直是「冰火二重奏」的享受! 地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓 電話:2866 3808 餐廳官網   3. 貴族甜品 月尾沒有錢但又想吃甜品放題?這間位於深水埗的平民甜品小店絕對能滿足到你的要求!這放題的甜品款式非常豐富,不論中式、西式、日式都應有盡有,能讓你一次品嚐眾多不同風格的甜品!而且價錢親民,最平只需$108便可享受1.5小時的甜品放題,絕對是抵食之選,cp值超高! 地址:深水埗元州街158號 電話:2720 2018 餐廳官網   4.…

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【新年好去處2022】12大虎年新春必去打卡熱點/年宵市集推介(不斷更新)

2022年的2月1日就是農曆大年初一,過年前就要網羅2022新年好去處,為長假期行程作好預備是必須的!加上今年因疫情關係,無法於長假期出遊,那就不如趁此機會探索本港新年好去處,拍拍照、打打卡,一樣可以很開心!今天 Tutor Circle 尋補 小編就會為大家推薦多個以卡通人物作為主題的商場熱點、文青必去年宵市集,以及其他新年好去處2022,馬上往下看吧!   新年好去處 1 :荃灣廣場 「跳跳好運 虎虎生威」 第一個要介紹的新年好去處就是荃灣廣場,荃灣廣場與迪士尼角色跳跳虎合作,即日至2月在商場內設有「跳跳好運 虎虎生威」賀年裝置,六大吉祥打卡位包括「如虎添億金幣陣」、「 歡迎你!金虎滿屋」、「虎氣衝天行大運」、「『虎虎生威好運』臨門」、「人見人愛蜜糖罌」及「吉星高照光影球」,日期為2022年1月8日至2月12日,1月15日起還設有期間限定店,售賣限定的跳跳虎賀年造型精品。   新年好去處 2 :朗豪坊 x Muzik Tiger「Chill 嘆過新年」 接下來要推薦的新年好去處就是朗豪坊於1月7日至2月12日期間和Muzik Tiger帶來的「Chill 嘆過新年」新春佈置,商場找來了來自韓國的超人氣療癒文創角色Muzik Tiger,4樓中庭設立了近3米高的Muzik Tiger裝飾以及多個得意合照位。來自韓國的Muzik Tiger天生一副天然呆的樣子,有著圓碌碌、胖嘟嘟的身型,今次來港與大家見面,於朗豪坊專業示範各種耍廢教學。而且,Muzik Tiger還首設期間限定店,帶來多幅有趣畫作及逾400款萌爆精品。現場更有限定發售的賀年精品,包括 Muzik Tiger…

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【新年外賣2022】團年飯到會8大推介 中西菜式、盆菜都有

2022年農曆新年將至,年三十吃團年飯,年初一吃賀年飯,年初二又吃開年飯,不想辛苦爸媽煮飯?不妨試叫團年飯/開年飯外賣套餐,除了有盆菜,還可以挑選中菜、西菜等團年飯/開年飯餐單,由原隻乳豬、撈起、雞煲、到日式燒肉、火鍋包都有。Tutor Circle 尋補 小編就整合了團年飯/開年飯餐單,以及外賣自取和信用卡優惠,一文睇晒2022農曆新年團年飯及開年飯外賣推介! 延伸閱讀 :【犯太歲】虎年犯太歲生肖:虎、猴、豬、蛇佩戴飾物+化解方法  團年飯外賣推介1. Fireside:「在家Omakase」到會套餐   Fireside特別推出全新到會套餐($2,188起/4位用),可選擇外賣到會或由餐廳大廚親自上門主理「在家Omakase」(每位最低消費 $1,900起),品嚐餐廳特製的特色肉類及海鮮。   團年飯外賣推介2. 豐食 FEAST:帝王蟹M9和牛慶典 豐食 FEAST的盆菜款式較為新穎,和傳統的盆菜有所不同,揉合了西方食材於盆菜之中。豐食 FEAST提供了三種盆菜,分別有最普通的鮮鮑花膠豐食盆菜,食材有蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、油雞等,而較特色的則有帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜和M9和牛慶典豐食盆菜,所選用的食材都是帝王蟹和M9和牛等的高級食材,而且以壽喜燒作湯底,若吃厭了傳統的盆菜款式,可選擇這兩款盆菜和家人一起享受。 價格方面,鮮鮑花膠豐食盆菜的售價為$1,046(4–6人份)/$1398(8–10人份),帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜則為$1,652(4–6人份)/$2,092(8–10人份),而M9和牛慶典豐食盆菜則為$1,222(4–6人)/$1,662(8–10人份)。若買滿$800,則可享有免費送貨,或是可於尖沙咀或新蒲崗自取。 延伸閱讀 :【年糕做法】食厭古法年糕?5大新式簡易食譜:伯爵茶/Baileys/酥皮/鯛魚燒… 延伸閱讀 :【盆菜外賣】8款餐廳/酒店冬至盆菜推介!自取外送皆可    團年飯外賣推介3. Kama Delivery by Master Kama:西班牙風味烤乳豬+肉質細膩牛肋扒 第三,Master…

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【疫苗氣泡】Omicron來襲 未打針無得堂食?即睇疫苗接種中心及診所名單!

*(1月5日17:39 更新)林鄭月娥宣布,將在2月24日落實擴大疫苗氣泡,具體範圍要再商討及釐定,會包括餐廳、文康設施、學校等,但暫時未有計劃擴至私人工作空間及商場等。由於Omicron變異病毒株已經殺入香港社區,如果想在2月尾後堂食,可能就要先接種最少一劑新冠疫苗啦!Tutor Circle 尋補 為你簡介「疫苗氣泡」的內容,以及羅列疫苗接種的資訊。  1. 「疫苗氣泡」範圍 本來政策要求所有市民在進入餐飲處所前必須先使用安心出行。而政府計劃在農曆新年前擴大「疫苗氣泡」,「疫苗氣泡」範圍擴大後,市民進入食肆、戲院、健身中心、美容院等公眾娛樂場所,以及體育館、圖書館、博物館等政府場地,均須接種最少一劑新冠疫苗。 不過,因近日疫情漸趨嚴重,政府宣布本周五(1月7日)凌晨零時起至1月20日,將收緊現行的社交距離措施,維持14天。措施包括餐飲場所由晚上6時至翌日清晨4時59分禁止堂食,B類食肆減至2人、C類限4人、D類收緊至6人;而15類在599F章表列場所,例如酒吧、健身室、浴室、遊樂場所如博物館、美容院、按摩院、體育處所、郵輪、活動處所及派對房間等,均會關閉。 2. 社區疫苗接種中心地點 隨着「疫苗氣泡」的範圍擴大,不少人都為了外出而想在農曆新年前盡快接種疫苗,所以在此為各位羅列一些疫苗的接種中心。 目前有10間社區疫苖接種中心,提供接種科興疫苗的社區疫苗接種中心有北角渣華道體育館、佐敦官涌體育館、沙田源禾路體育館。而接種復必泰的社區疫苗接種中心有西灣河體育館、觀塘曉光街體育館、荔枝角公園體育館、元朗體育館、黃竹坑香港大學駐港怡醫院社區疫苗接種中心、沙田香港中文大學醫院、葵涌林士德體育館。 九間社區疫苗接種中心將每天開放,開放時間為上午8時至晚上8時。除了香港大學駐港怡醫院社區疫苗接種中心以外,他的開放時間是星期一、二、四、五上午10時至下午6時,以及星期六日的上午8時至晚上8時,星期三全日休息。計劃接種疫苗前須先到政府的網上預約系統先進行預約,不過,中心亦提供「即日籌」,提供即場接種疫苗,但數量有限。而且需要注意的是,各個社區疫苗接種中心的下午1時半至2時半為清潔時間,不提供服務。 3. 接種疫苗Q&A 3.1 Q:如果身體情況不許可,能夠豁免於「疫苗氣泡」的範圍嗎? A:陳肇始表示,「疫苗氣泡」範圍擴大後,受香港法例第599F章《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》規管的公眾娛樂場所和政府康文場地員工,也須在指定限期前完成接種疫苗。兩類人士進入上述處所可獲豁免,一是年齡未符合接種要求,二是持有效醫生證明者。 3.2 Q:接種了兩針後,何時能接種第三針疫苗? 對於已經接種了兩劑疫苗的市民,無論是科興或是復必泰也好,相隔六個月時間便可以接種第三劑疫苗。 不過,如果有個別需要,例如需要離港,而你是已經接種第二劑疫苗至少3個月的人,便有機會獲酌情安排提早接種第三針。另外,對於免疫力弱的人,例如癌症病人、器官移植病人等,可於接種當天出示醫生證明,便能在接種第2劑疫苗後的4星期至3個月接種第三針疫苗。 3.3 Q:如果我今年15歲,且已經接種了第一劑復必泰疫苗,何時需要打第二針? 對於12至17歲並且已經接種一劑復必泰疫苗的青少年,如果已滿12個星期的話便符合資格打第二針。 不過如果有個別需要的青少年,例如要離港升學,而選擇在第21日後便接種第二劑復必泰疫苗,則必須於接種疫苗的當日,由家長陪同,帶同已經簽署的同意書到社區疫苗接種中心打針。 4. 疫苗相關資訊 流動接種站的服務時間表 十三間公立醫院新冠疫苗接種站…

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【荃灣美食】精選5個荃灣區日韓越式美食+Pancake甜品推介

荃灣除了作為商場密集地之外,亦充滿令人一試難忘的美食,不論日本菜、越南菜、和韓國菜都應有盡有,可謂美食之寶地!今日,Tutor Circle 尋補 小編將為大家介紹五間荃灣美食必食餐廳,讓大家在荃灣滿足購物慾之餘,也滿足各位的食慾! 荃灣美食1. Pizza Maru  薯角炭燒雞肉芝加哥Pizza(圖片來源) 首先,第一間要介紹是荃灣區的韓國人氣過江龍餐廳Pizza Maru,店內主打芝加哥薄餅,馬蘇里拉芝士的份量尤其澎湃,每一口都吃到滿滿的芝士!而麵團亦蘊含黑麥的香氣,質感亦鬆軟彈牙,加上外圈灑上糖霜及杏仁片,味道像一款韓國的蜜糖堅果零食!非常誘人!如果你身為芝士控或pizza控,這間餐廳則是你必食之選! 地址:荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖電話:26370338  荃灣美食2. 拉麵台風 台風沾麵(圖片來源) 然後,台風已屹立於荃灣大河道八年,至今仍人氣高企,常常要在店外排隊。店外裝潢相當有個性,以紅黃間條襯托招牌。而餐廳每款拉麵都別具特色,有沾麵,有拉麵,亦有撈麵,在某些時段更有神秘極限台風拉麵。不過值得留意的是,他的拉麵份量是平常的1.5倍,食量少的人可以選擇少麵以減少浪費。 地址:荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖電話:24197717  荃灣美食3. 越Home越式料理 招牌生牛肉湯粉(圖片來源) 越Home越式料理走平民路線,價錢親民,味道亦相當高質,特別是他的牛丸湯粉,牛丸彈牙多汁,香濃的牛脂平均分散在牛丸的內部,每一口都感受到濃而不膩的牛肉香,完勝一般茶餐廳的牛丸質素!另外,份量方面不少,湯底亦較清甜,如果你是牛丸愛好者,這間絕不會令你失望! 地址:荃灣海壩街20A號地下電話:24400208 荃灣美食4. 初見 香草吉列牛(圖片來源) 初見在OpenRice 被評選為最優秀荃灣日本菜餐廳,得到不少食客追捧!其中香草吉列牛最為出色,外脆內軟的口感,加上淡淡的香草味,令牛肉味道更輕盈又清新!而這裏的刺身亦相當高質,味道鮮甜之餘,也非常肥美,更重要的是價錢親民,性價比高!不過由於長期人氣旺盛,建議大家提前取票或電話預約,以免輪候太久。 地址:荃灣海壩街22號華達樓地下F號舖電話:35904277  荃灣美食5. Pancake House HoiHoi Oreo熔岩疏乎厘班戟(圖片來源)…

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【平安夜好去處2021】聖誕前夕去邊好?4個平安夜活動推介!

一連三日的聖誕節假期將至,不知道大家安排了甚麼活動呢?作為聖誕節的前夕,不少人都選擇於平安夜外出度過,希望能提前感受即將到來的節日氣氛。為此,Tutor Circle 尋補 為你推介四個平安夜活動,一同渡過一個浪漫又有節日氣氛的平安夜! 平安夜好去處1. 西九文化區藝術公園:「香港繽紛冬日巡禮」 今年旅遊發展局特意舉辦了「香港繽紛冬日巡禮」,並在西九文化區藝術公園打造了一個聖誕小鎮。小鎮中有各種閃閃生輝的聖誕擺設,例如是一棵高達20米的巨型聖誕樹,聖誕樹上掛滿了耀眼的裝飾及花環。而且,一旁更是有8間不同主題的聖誕小屋,情侶或一家大細都可以到那裡盡情打卡,看着維港美景攝下歡渡佳節的美好回憶。 聖誕小鎮設於2021年11月26日至2022年1月2日,位於西九文化區藝術公園海濱草坪的西面,免費入場。不過,緊記最後的入場時間為場地關閉前30分鐘,所以必須提早一點到達。平安夜和聖誕節當晚的關閉時間將延遲至凌晨一時,而其他日子則為晚上十一時。 平安夜好去處2. 赤柱聖誕市集 赤柱廣場每年都設有聖誕市集,今年也不例外。今年的赤柱廣場舉辦的「Wild West Adventure聖誕市集」以美國西部牛仔淘金小鎮為主題,現場設有超過60個特色攤檔,類型包括各種聖誕精品、手工製作及不同的人氣品牌,例如人氣咖啡店Blue Bottle Coffee以及著名漢堡店Honbo,平安夜當晚收工後去嘆嘆美食飲杯咖啡,一邊感受聖誕氣氛也不失為一個好選擇。 赤柱聖誕市集將於2021年12月11至12日、18至19日及24至27日一連三個星期六、日及公眾假期舉辦。為了響應主題,現場還設有模擬淘金遊戲,每個活動日的勝出者更是可獲得justgold鎮金店送出的純金吊墜!而且,赤柱廣場為了方便大家往返南區及活動場地,於活動期間更是特別設有免費穿梭巴士及船隻往返赤柱及港島各區,十分方便。 平安夜好去處3. 酒店聖誕晚餐 不少酒店在聖誕期間都推出了不少優惠,例如平安夜自助餐。酒店的星級主廚特意炮製一系列的傳統聖誕美食,如烤火雞、聖誕甜點等。以下將推介兩間提供平安夜晚餐的酒店,以供各位參考。 香格里拉酒店的cafe TOO提供了平安夜自助午餐及晚餐,主廚將在開放式廚房為客人炮製海鮮和火雞等節日美食,還會提供各種菜式如威靈頓牛肉、鹽焗魚及中式燉湯等。自助午餐的價錢為每位$768,而自助晚餐則是成人每位$1,228,小童每位$788。 尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳提供傳統的五道菜歐陸聖誕晚餐,包括希戈經典大蝦喀嗲、五香鴨肝凍批健伴無花果醬及法式甜飽、希戈龍蝦湯以及烤美國火雞或燒美國頂級牛肋骨肉任擇其一,再配上聖誕甜點英式聖誕布甸。價錢為每位$1,388起。 平安夜好去處4. 亞洲國際博覽館:「冰雪奇幻國度」 今年亞洲國際博覽館2號展覽館舉行了全港最大型的室內歐洲聖證市集及遊玩園區。由於疫情關係讓大家無法到外地旅行,故亞博以機場航班「Check-in」形式登機,場內更是搜羅了多個商戶的聖誕市集,讓我們猶如穿梭於歐洲古樸小鎮之中。除了市集,館內更是有聖誕迷宮、充氣彈床以及聖誕主題的遊戲及工作坊,活動十分多元化。 活動由2021年12月13日至12月20日、12月22日至2022年1月2日,時段分為A場早上10時30分至下午3時30分及時段B場下午4時至晚上9時,價錢為成人$88及小童$68。 總結 相信大家都想和身邊的至愛渡過一個美好的平安夜,可參考一下以上推介的平安夜活動來享受最濃厚的節日氣氛!   延伸閱讀:…

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【聖誕大餐 】除了蒸糕包、火雞以外的五大國家聖誕傳統美食!

除了蒸糕包和火雞,還有甚麼是傳統聖誕節必吃的美食? 不少香港人都會在聖誕節出外興祝,許多餐廳也會推出聖誕大餐:自助餐、聖誕套餐,當中一定會有的菜式就是火雞,但其實除了聖誕火雞,還有甚麼聖誕節必吃的傳統食物呢?以下 Tutor Circle尋補為你介紹五個國家的聖誕傳統食物,不妨在今個聖誕節試一試!大餐 1. 澳洲 澳洲在聖誕節時是12月的高溫天氣,他們能體驗不一樣的夏天聖誕 ,比起我們窩在家裡吃聖誕火鍋,在炎熱天氣下的他們,更願意到海灘度過聖誕節。所以他們會在聖誕大餐中加入肉類,例如:火腿、火雞和雞肉作為冷盤;而牛排、雞胸肉、雞腿、雞翅,、小蝦、淡水龍蝦等,都會被切塊作為燒烤配料。他們會在聖誕大餐裡加入當季水果,例如芒果和櫻桃等,作為消暑解渴的小甜品。 2. 歐洲 歐洲人愛製作薑餅。有說薑餅原型源自公元前2400年的希臘中世紀,薑餅式曲奇變成英法德的主要食糧之一;16世紀開始,薑餅屋演變成為德國聖誕傳統。在香港,很多餐廳都會自製薑餅人或者薑餅屋,不單是賣給客人,還可以作為裝飾!另外,歐洲人會於聖誕節至新年最冷的期間飲熱紅酒來驅寒,德國北部或德法邊界的亞爾薩斯地區,甚至以白葡萄酒做熱酒。這個是每一個聖誕市集都必有的飲品。 在東歐,前波蘭立陶宛聯邦(即波蘭、烏克蘭、立陶宛)區域,當地人會精心佈置一場儀式,包括製作十二道素食佳餚。到聖誕節當日為止都是齋戒期,不能食用肉類,不過素食的聖誕大餐看起來也很好吃呢! 而在北歐國家(如芬蘭),火腿往往比火雞更受歡迎,北歐人會採用本地生產、肉汁豐富的豬肉炮製,在火腿或豬肉塗上醬料,放入焗爐製成派對食物。 延伸閱讀:【冬日美食節】值得一去的盛事——冬日美食節   3. 英國、美國 傳統的英國人和美國人會在聖誕會吃燒豬,並在燒豬嘴裏放一個蘋果。據說這個習慣源於大家庭,因為只有大家庭才能吃得完一整頭豬,後來人們在聖誕宴會中紛紛模仿。英美家庭亦會烹調火雞,將大量蔬果 (如:甘筍、西芹、洋蔥、栗子)等塞進火雞肚裏,再在表層抹上多種香料,放入焗爐烤焗。 4. 法國 法國聖誕大餐中不能缺少的便是甜品!法國人在聖誕晚餐開始時,會先吃一份杏仁布甸,誰可以吃到唯一一粒完整杏仁,便是新一年運氣最好的人;通常成人會將杏仁放在最年幼小朋友的碗內。丹麥也有這個布丁,他們也會放一粒杏仁在布丁裡,而找到杏仁的幸運兒會有禮物。 據說在還沒有電力之前,法國人會以柴作為聖誕禮物,後來不用燒柴,便以樹幹蛋糕(Buche de Noel)代替成為聖誕禮物之一。另外,因為木材於法國人而言是重要的天然資源,所以大家會一起在年末吃樹幹蛋糕,寓意來年木材豐收。 5. 英國 英國也有聖誕布丁。源於中世紀的英格蘭,許多家庭都有屬於自己的聖誕布丁配方,食譜甚至會傳承至家族的不同世代。聖誕布丁其實就是提子乾布丁,它跟杏仁布丁的吃法有異曲同工之妙,製作過程中象徵幸運的六便士硬幣會被放進布丁裡,切開分食後,吃到六便士硬幣的人就能獲得幸運。 聖誕布丁在外觀上非常黑,是因為大多數的配方中都含有黑糖同黑糖漿。而且它的烹調時間相當長,初次蒸烤通常會用上好幾個小時,上桌時,又要再以蒸烤方式加熱一次,據說味道有點一言難盡。  …

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