元朗最著名的就是數之不盡的美食，無論是任何款式的美食，你都能夠在元朗找到，不過在一片名為美食的汪洋大海之中，你又是否能準確捕捉到鮮美的大魚呢？今日，Tutor Circle 尋補小編來為大家推介隱藏在元朗之中的五大秘密小店，帶你吃盡鮮為人知的元朗美食！ 1. 真台客 山長水遠入到元朗，首先一定要試一下真台客出品的鹽酥雞！一粒粒的鹽酥雞，一咬下去便是爽脆的口感，然後隨着外層的裂開，裏面的雞肉開始滲出濃郁的肉汁，再加上一早灑在鹽酥雞上的胡椒粉，幾種味道融為一體後，台灣當地正宗的鹽酥雞便浮現在你口中了！另外，真台客的老闆兼廚師本來是台灣人，曾在台北經營不同食店，因此可以將台灣的味道完整帶到來香港。如果你對台式美食有興趣，或者你是炸雞的愛好者，這一間隱世小店絕對是你必食之選！ 地址：元朗仁樂坊5號利發大廈地下G及F號舖 電話：24430388 餐廳網址   2. 一人前拉麵 跟着要推介的是一間拉麵日式餐廳！要吃拉麵最重要是夠熱，和麵條夠彈牙，這間餐廳的拉麵也當然做得到！店內提供五種湯底，每一款都味道濃郁，令你想一啖接一啖地喝，亦因為湯底溫度夠熱，湯底的油膩感也隨之變淡。可見，這間地方小店的味道，絕對不輸外面的人氣拉麵店！另外，拉麵以外的小食也相當不錯，包括一人前煎餃、唐掦雞串、照燒牛仔骨等，各位到這間小店的時候也不妨叫一叫小食，味道絕不會令你失望！ 地址：元朗建業街7號地下 餐廳網址   3. 神 接下來要介紹的這間餐廳名為神，這名字一聽就知道充滿霸氣，因此他們的食物也是「神」一般的高質！在店內，侍應會提供石板，讓你可以隨心所欲地將牛扒煎至適合自己的熟度，如果石板不夠熱，你亦可以要求更換石板。而在眾多牛扒選擇之中，小編推薦180g的哥士牛扒，份量十足之餘濃厚的牛肉香氣也不容忽視。另外，餐廳還提供無限量供應的白飯與沙律，你可以到自助區添飯與沙律，價錢非常實惠。 地址：元朗教育路103號鴻運樓2號地舖 電話：34643716 餐廳網址 4. 嘉發麵包小食店 吃過正餐後，是時候開始「掃街」了！這間小食店充滿各種各樣香港地道美食，包括雞蛋仔，碗仔翅，腸粉等，而且價廉物美，$10就有10粒魚蛋，cp值超高！小編尤其推薦雞蛋仔，外脆內軟自然不用說，雞蛋仔的餡料濕潤之餘，還散發微微蛋香，有機會一定要吃一下！若你嫌小食熱氣，容易上火，店內還提供各種鮮榨蔬果汁，有五青汁，青瓜甘筍汁，蘋果雪梨汁等，幫助你排毒清熱，促進健康。 地址：元朗康樂路8號康樂廣場1號舖 餐廳網址   5. 肥姐蠔餅婆…

暑假期間，不少家長都想帶小朋友遠離市區，去海灘「Chill下」。適逢香港黃金海岸酒店跟人氣卡通人物《Peppa Pig》合作，小編就建議家長們可以帶小朋友到香港黃金海岸酒店「Staycation」，可以一邊享受夏日風情，一邊幫孩子與《Peppa Pig》「打卡」。今日，Tutor Circle尋補就整合四個Peppa Pig黃金海岸夏日住宿計劃的特色，保證令一家大細樂而忘返。 延伸閱讀：【暑假電影推薦2021】5齣今個暑假必看的親子電影／卡通片 1. 重點打卡位 今個暑假，香港黃金海岸酒店跟人氣卡通人物《Peppa Pig》合作，為小朋友打造一個難忘的假期。活動期間，酒店附近更設置四大重點打卡位：黃金海岸商場5米高充氣涼浸浸西瓜Peppa、黃金海岸悠然小徑、黃金海岸酒店大堂3D夏威夷海灘、黃金海岸酒店戶外大型裝置。喜歡《Peppa Pig》的小朋友記得要拍照留念呀！   2. Peppa Pig 黃金海岸夏日住宿計劃 小朋友如果想玩得盡興，就要參加「Peppa Pig 黃金海岸夏日住宿計劃」。住宿計劃包括兩位成人及一位小童，小朋友更有機會獲得精美的《Peppa Pig》旅行袋。計劃設有多個《Peppa Pig 》主題活動，例如有戶外攤位遊戲、草裙設計工藝坊，令大家可以彷似置身於夏威夷。 如果《Peppa Pig》粉絲想要星級體驗，不妨考慮加$500升級至《Peppa Pig》海景露台主題客房。該房特設《Peppa Pig》擺設及精品，讓住客體驗被《Peppa Pig》包圍的幸福。若住客連續入住兩晚更可享額外精彩禮遇，包括 《Peppa Pig》 兒童故事書、貝殼肥皂製作坊及沙嗲軒HK$200消費額等。詳情如下。 《Peppa…

今年因為疫情的關係，大家都要留在香港，無法外出旅行。家長就怕就是與孩子困獸鬥，同時要為了編排暑假活動煩惱。在七月份就有多套暑假電影上映，Tutor Circle 尋補 今天就為大家介紹五套暑假必看的親子電影。以下介紹的電影都是以卡通片為主。   1.《比得兔2：走佬日記》 電影主要是在碧雅將她和一班小動物的故事寫進兒童書，意外令比得爆紅。原本故事發展順利，但比得突然要離家出走，因為全部人知道他的頑皮事蹟後都當他是「百厭星」，有破壞無建設。不甘心被定型的比得為了尋找自己的小天地，遠走他方闖蕩江湖。一班可愛小動物決定跟到天腳底，從菜園到城市冒險，卻一不小心遇上大麻煩。待比得如子的麥奎格同碧雅當然出手相救，為了可以一家團聚，兩人一兔齊心踏上拯救之旅！ 延伸閱讀：【屯馬綫美食】開通啦！精選沿綫6間必食特色餐廳推介   2.《盛夏友晴天》 迪士尼與彼思繼《玩轉極樂園》、《靈魂奇遇記》後，又一真摯動人原創動畫《盛夏友晴天》，跟著對人類世界充滿好奇的小海獸，遊走在意大利里維埃拉（Italian Riviera）的臨海小鎮，但偏偏這個小鎮是以捕捉海獸馳名，二人要隱藏身份的祕密，不能碰水，否則一秒打回原形，陷入危險境地。他們與新結識的朋友組織了三人小隊，一起展開精彩刺激的盛夏追夢歷險！非常陽光的異國風情畫面，配合熱情的意大利音樂，好讓觀眾享受電影同時也仿如去了歐洲渡假。 延伸閱讀：【2021暑期工兼職】中學生暑假想返part time 8大選擇！ 延伸閱讀：【暑假活動】扮文青？做運動？總有一樣啱你玩！   3.《太空也入樽：改朝換代》 勒邦占士與兒子誤闖一個由A.I. 操控的數碼異想世界，若要二人安全回家，占士必須帶領賓尼兔、蘿拉兔、達菲鴨、翠兒等樂一通卡通角色，參加外星籃球比賽，打敗人工智能設計出來的冠軍球隊「魔星隊」！這場世紀籃球大賽，不單是有史以來宇宙最激一戰，占士更想藉此修補與兒子關係，唯有使出空前無比的力量作戰到底。這部戲結合真人與 CG 動畫，還由NBA傳奇球星LeBron James飾主演，大家一定不能錯過！   4.《波士BB 2細祖》 17年由夢工場動畫公司製作的《波士BB》熱潮席捲香港，大收4100萬港元榮登年度最高票房動畫亞軍。回個快帶，當年Tim仔和霸氣波士BB細佬Ted，如今長大成人卻甚少碰頭——Tim仔已婚當上全職奶爸擁有兩個寶貝女，Ted就成為財力迫人的基金營運總監。怎料Tim仔剛出世不久的超萌細女Tina，原來是BB集團新一代特工，任務是要揭穿家姐學校創辦人的神秘詭計；她以最新科技霸氣現身，更特意拉攏Tim仔和Ted二度合作，終極目的是搞一場全新家族生意......？ 延伸閱讀：【升中六暑假】如何制定暑假温習時間表？ 5大備試技巧   5.《汪汪隊立大功》 這部戲是加拿大電腦成像兒童動畫影集，由基思·查普曼創作，斯平瑪斯特製作。內容敘述由一位熱心、精通科技丶聰明，名叫萊德的11歲小孩帶領的小狗巡邏隊，共同保護一個名為冒險灣的海岸城市的故事。由於動作場面豐富，故事既具刺激冒險元素，亦有爆笑輕鬆情節，推出後大受歡迎，是近年在全球各地人氣高企的電視動畫系列。…

1.《咒術迴戰》期間限定店 繼《鬼滅之刃》後，《週刊少年Jump》的話題作一《咒術迴戰》亦掀起一股追看熱潮。可惜在六月《咒術迴戰》的作者芥見下下因身體問題而宣佈休刊一個月，可能令一眾粉絲感到失望，但香港的粉絲有福了！ 由7月8日起至31日，尖沙咀K11 Art Mall將會開設期間限定店，將會設置大型打卡佈景，重現劇中場面，更設有1:1比例的咒術正反派角色的打卡牆；店內有過百款商品發售，包括不同角色的胸章丶兩面宿儺32GB USB手指等，更有多款香港限定獨家產品，《咒術迴戰》期間限定店設有網上預售，《咒術迴戰》的粉絲千萬不要錯過。 《咒術迴戰》期間限定店 地址：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall地下 G01 日期： 2021年7月8日至31日 時間：11:00am–20:00pm   2.  Γ鬼口水」體驗館 俗稱Γ鬼口水」的粘液狀物體，由膠水丶水和硼砂混合而成，加上各種顏色、亮粉或特色配件，成為了兒童愛不釋手的玩意。最近，尖沙咀K11 Musea就開設了「鬼口水」體驗館，館內提供不同的設計配件，家長可以帶小朋友去製作屬於自己獨一無二的「鬼口水」。 體驗館提供林林總總的製作「鬼口水」材料，例如備受追捧的超級英雄系列等，更設有不同顏色的金粉及香味，讓小朋友可以製作獨特的「鬼口水」。 Slime it 地址：尖沙咀K11 Musea B242, B2 時間：星期一至星期五: 11:00am – 8:00pm…

台式飲品一向在香港十分受歡迎，其中包括多種配料，例如粉圓、仙草、芋圓等，除了大熱的珍珠/粉圓外，另外一款受歡迎的配料就是仙草，仙草在香港的叫法就是涼粉，也是港式甜品必備的配料，到底仙草和涼粉是完全一樣還是有一些分別，現在就讓Tutor Circle尋補 小編與大家一起由四個不同方向探討一下仙草涼粉的分別。 延伸閱讀：【菠蘿鳳梨分別】以為菠蘿＝鳳梨？4位置分清兩種水果差別 1. 來源分別 「仙草」來自台灣，被認為是仙人所賜的草藥，於當時的農業社會十分常見，有關的傳說源自古早時代，將這種草藥曬乾後煮成茶，就能幫助路上的人解決中暑的問題，因此也是一種四季常見的中藥材。 「涼粉」來自香港，其實也是由仙草製成，又被稱為黑涼粉，主要是為了和北方涼粉區別開來，主要也是藥膳用途的小吃。 2. 做法分別 仙草是一種草本植物，被採收後曬成仙草乾，然後將乾仙草煎制過濾得到藥液，並加入薯粉或澱粉，拌勻煮至沸騰後，用陶瓷器盛放冷凝，就能得到黑色膏狀仙草凍。 涼粉的做法也基本上與仙草一樣，分別在於涼粉就是在仙草液加入了粘米粉、粟粉、糖，而非製作台式仙草時加入的薯粉。 3. 口感分別 相比起仙草用的薯粉，涼粉使用粟粉，口感會相對較爽口彈牙，而仙草由於用木薯粉，口感就會較為煙韌。 4. 食法分別 台式仙草主要分為熱食和凍食，製成仙草凍後可加上糖水、蜜糖或蔗糖等，或是檸檬汁、煉乳、碎冰等。製成燒仙草可配上紅豆、綠豆和花生等，甚至是芋圓等。 港式涼粉主要會配以椰汁、西米露、花奶等，製成消暑的糖水。 延伸閱讀：【下午茶自助餐】放假去邊度食下午茶自助餐？下午茶自助餐優惠 5. 三間台式甜品店推薦 5.1 鮮芋仙Meet Fresh   相信一眾台式飲品迷對這間台灣人氣過江龍也不會陌生，在香港已經有8間分店，十分受歡迎。 5.2 點點甜 特盛芋圓仙草盛份量十足，一次過滿足台式飲品迷的所有願望。 5.3 嚐仙 位於尖沙咀的嚐仙，也是台灣本土十分受歡迎的甜品店。 延伸閱讀：【甜品店】邊間甜品店值得去？邊度有好野食？ 總結 仙草和涼粉雖然在做法上有分別，但兩者都是台式飲品或甜品中比較健康的選擇，下次選擇配料時，大家也可試試看，看一下自己比較喜歡哪一款的配料。…

想知古代人的生活與現代人有何分別？Tutor Circle 尋補 請來了文學浪遊人 葉文嫈來分享古代生活資訊，一同來解古代人的日常生活又有什麼特別！即刻睇落去啦！ 原本一日只得兩餐？ 有關一日三餐的起源，有這麼一個說法，卻說漢代以先，中國人的飲食習慣，通常也是一天兩餐，古人認為兩餐就好比一天的開始，以及一天的結束。至於一日三餐，這個我們已視之為平常的習慣，竟然要到楚漢相爭的年代才出現… 幾時開始一日三餐？ 一日三餐的出現，起因是當項羽係聽見劉邦要作關中王的時候，為了要激勵軍隊的士氣，便特意將一日兩餐，改為一日三餐，當然劉邦在聽見這個消息後，也很快地為自己的軍隊，樹立同樣的福利。後來漢朝建立，由於社會穩定，糧食產量提高，一日三餐，自然也成為了一個新的習慣。 👇🏻 即刻睇片👇🏻 參考資料：于富榮 武慶新, 《一分鐘國學常識》（2019）, 中國法制出版社   延伸閱讀： 【尖沙咀美食】2021必食餐廳攻略！ 誠意推介5大尖沙咀美食 【灣仔美食】2021灣仔必食餐廳推介：多國美食 中日越都有！ 🧐 更多【古代生活資訊】 以為高門檻的作用是防盜？原來係同風水有關！｜第十一話 狀元、榜眼、探花，古代科舉學霸名稱有咩來歷？｜第十二話 陶淵明家世好 隱居退休生活無憂？｜第十三話 同古人傾偈要用文言文？｜第十四話 中國國畫何解叫丹青？｜第十五話