這兩年「困」在香港，到離島吃喝玩樂成為不少人的選擇，而長洲更是一衆小島之中的首選，除了林立在大街上的店鋪和人氣打卡點，長洲還有不少小店「藏」在不同的地方呢！就讓 Tutor Circle 尋補 小編為你導航，帶你尋找這些「隱世」寶藏吧！ 長洲小店1. 嬤嬤士多 嬤嬤士多（圖片來源） 嬤嬤士多在今年4月中開業，以懷舊為主題，售賣各種懷舊零食和玩物，簡單來說，就是你想得到的童年經典大多都可以在這裏找到。士多的門口處有即叫即整的麥芽糖餅和糖葱餅（因天氣炎熱而停售），近月更開始設有YES卡機！除了主打懷舊，士多更是本地的手工爆谷品牌PowCook的銷售點，麻辣芝士、松露朱古力、黑白焦糖味的爆谷，你又試過沒有？想要重溫兒時的回憶，或感受舊有士多文化就不要錯過嬤嬤士多了！ 前往方法：從長洲碼頭向上街直走，再在第一個路口轉右走數步就到。 營業時間：不定，可查看其IG專頁地址：長洲興隆正街106號地下 長洲小店2. 敏記涼拌 敏記涼拌（圖片來源） 夏日炎炎，最消暑的食物之一，自然是涼拌菜。敏記涼拌主打各種涼拌菜式，包括涼拌素菜、肉類和麵食，即揀即撈，可按自己的口味選擇麻辣、酸辣、香辣、唔辣、麻酸辣、香酸辣、香麻辣、麻酸香辣等味道。敏記涼拌的特色推介則是手撕走地鷄、涼皮、涼麵和口水雞，更會不定時推出新菜式，如果想吃湯麵的話亦是應有盡有。 前往方法：從長洲碼頭向上街直走，再在第二個路口轉右走大約10分鐘就到。 營業時間：不定，可查看其FB、IG專頁地址：長洲大新後街123號地下電話：5548 8284 長洲小店3. 玖拾 玖拾（圖片來源） 喜歡吃西餐的話，玖拾是一個不錯的選擇。店鋪的意粉和漢堡均大受街坊歡迎，常駐的菜式有卡邦尼意粉、經典燒烤風味牛肉漢堡和各式小食，每月會更換餐單，有時會出現令人驚喜的fusion菜式，如泡菜卡邦尼意粉和沙爹肥牛意粉。此外，各款的焗飯亦是該店的人氣之選。如果選擇在長洲度假又不想外出用膳的話，玖拾同樣提供外賣服務，只需在WhatsApp下單便可。特別需要留意的是外送滿$80以上才會免卻運費，否則就要加10%服務費又或外賣自取。 前往方法：從長洲碼頭向上街直走，再在第一個路口轉右走大約10分鐘就到。 營業時間：星期一至二、星期四至日（星期三定休）12pm - 9pm地址：長洲大新後街28號地下前座（759對面）電話：5127 1146 長洲小店4. 嚟食 嚟食（圖片來源）…

梅窩一日遊！想遠離煩囂到離島體驗慢活生活，梅窩絕對是一個好地方！既可以到cafe嘆咖啡，亦可以到老虎頭行山，或是欣賞銀礦灣的瀑布，參觀歷史建築⋯⋯Tutor Circle尋補為大家整合了梅窩一日遊的行程，包括美食推介、打卡點介紹和交通方式，快來跟着這篇攻略來玩盡梅窩吧！ 1. 梅窩交通方法 1.1 巴士 往梅窩的3M巴士。（圖片來源） 於東涌巴士總站乘搭3M巴士。 車程：約40分鐘 車資：平日$11.4、假日$17.8 1.2 船 前往梅窩可乘搭渡輪。（圖片來源） 於中環6號碼頭乘搭船到梅窩。 船程：普通船約50至55分鐘、高速船約35至40分鐘（航班時間表） 船費：普通船平日$16.6、假日$24.6／高速船平日$32.8、假日$47.1 2. 梅窩美食推介 2.1 Pause café Pause café是一間純白色的咖啡店。（圖片來源：FB@Pause Cafe Mui Wo) 想享受慢活生活，最適合來Pause café嘆一杯咖啡！Cafe以純白色為主調，設計清新簡潔，是打卡的好地方，大家可以選擇坐室內或室外。Cafe主要提供輕食、甜品和咖啡，小編推薦他們的法式多士，煎香了的多士配上橙和蘋果醬，酸酸甜甜的。此外，牛油果多士和班尼迪克蛋都是很多人會叫的。 半份的法式多士。（自攝） 地址：大嶼山梅窩涌口街21號…

香港好食拉麵推介2022！香港人喜歡食日本菜，尤其是拉麵，對拉麵的要求也愈來愈高，Facebook甚至出現了香港拉麵關注組！為了造福各位拉麵支持者，今次Tutor Circle尋補就為大家推介5間香港人氣拉麵店，包括一生懸麵、尋找最正宗最好食的日本拉麵！ 1. 一生懸麵 期間限定的雪糕拉麵。（圖片來源：IG@issyoukenmen） 一生懸麵偏向走平民路線，人均消費只是約$80。老闆Gray曾遠赴日本學師，店名有「一生懸命」的意思。拉麵和沾麵用上全粒粉製成，較健康。最近小店更和「想甜｜嚐甜」甜品店合作推出限定雪糕拉麵，由花生醬雪糕配上辛辣魚介豚骨湯底，雪糕溶化後能中和湯的辣味，味道充滿層次感！而且數量有限，想食就要預早排隊！整體來說，一生懸麵屬抵食之選，值得推介。 地址： 旺角通菜街73號地下 牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖 2. 漁場台風 燒海蝦味豚骨拉麵。（圖片來源：FB@らーめん漁場台風。・つけめん漁場台風。） 位於旺角的漁場台風，另外有兩間分店，分別位於荃灣和灣仔，但聽聞旺角這間的拉麵特別好食，值得推介！漁場台風的麵量特別多，為其他拉麵店的1.5倍！漁場台風午市只做沾麵，晚市則只做拉麵，以魚介豚骨湯底為招牌，燒海蝦味豚骨拉麵也是大熱之選。店內以日本動漫主題為裝飾，食客除了可選擇麵量外，也可選擇醬汁量。 地址：旺角快富街39號建煌華廈地下 3. 座銀 主打的雞白湯拉麵。（圖片來源：IG@zaginsoba） 來自大版的過江龍座銀是拉麵關注組的人氣之選，主打雞白湯拉麵，走高級路線，一碗要價$138。座銀的湯底由日本空運到港，以豬和雞熬成，並用了打泡機打泡，十分濃厚幼滑。雞叉燒以慢煮的方式烹調，脆身的牛蒡球為拉麵添加立體感。沾麵則比拉麵更出色，用上更濃厚的雞白湯，麵質更掛湯。座銀每期更會推出一款限定口味，有機會嘗試獨特的口味！ 地址： 中環歌賦街7號地舖 跑馬地景光街13號地下A舖 4. 鳥華亭 魚介雞白湯拉麵。（圖片來源：FB@鳥華亭 灣仔 Torihana Tei Ramen at…

放題推介2022！相隔多月，社交距離措施終於放寬。相信不少人都已經開始蠢蠢欲動，想約齊一眾親朋好友一起「飯聚」。作為「飯聚」地點，燒肉放題不失為一個好選擇！說到任食放題，除了日式燒肉牛角外，其實還有不少好選擇。Tutor Circle 尋補 小編特意為各位整合了不同的高質燒肉放題餐廳，讓你和親朋好友享受美食！ 放題推介2022 1. 安平燒肉 說到燒肉放題，除了牛角外，相信大家第一個會想起的便是安平燒肉。作為牛大人台式火鍋副線「安平燒肉」，走高性價比路線，提供貼地高質燒肉放題。除了嫩滑的牛豬雞肉外，還有一系列台灣夜市小吃，如有甜不辣、小香腸、梅山酥炸薯、鹽酥雞等，台灣風味十足，不妨一試！ 店內提供4種套餐，分別是「原住民鹽燒豬肉吃到飽120分鐘吃到飽」、「安格斯嫩牛吃到飽」、「SRF極黑和牛吃飽」及「澳洲M5和牛吃到飽」。 店內提供四種套餐。（圖片來源） 地址：旺角彌敦道593-601號創興廣場9樓全層（另有荃灣分店） 電話：(852) 3953 9323 營業時間：12:00 – 16:00；17:00 – 23:00（星期一至四） 12:00 – 16:00；17:00 – 23:45（星期五至日） 價格：$208至$398不等 放題推介2022 2. 和牛燒肉一郎 主打和牛燒肉放題的和牛燒肉一郎，為了吸引一眾食家，特意獨家引入「小田A4和牛」。因這種和牛採用12種不同材料複合而成的飼料餵飼，故這款牛肉牛花十足，而且口感嫩滑濃郁。同時，店內有過百款海鮮、手握壽司、刺身等配料任食。牛肉控和大胃王必試！ 放在寶箱的牛肉，伴隨著一絲絲輕煙，看起來十分有儀式感。（圖片來源）…